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Mostrando postagens de dezembro, 2013

Ervas e Temperos

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TOMILHO Tomilho é uma erva aromática que quando bem usada pode transformar um simples frango grelhado em algo cheio de sabor e perfume, o tomilho é fonte de vitaminas C, D e Complexo B e também possui boa quantidade de iodo, sódo, silica e sulfato. Se sabe que existem mais de 100 tipos de tomilho, mas na culinária são usadas apenas 3 tipos de tomilho. Veja abaixo Tipos de Tomilho  Tomilho Limão: Tem perfume alimoado é deve ser usado fresco. É ótimo para aromatizar biscoitos, pães, muffins e também pode ser utilizado em pratos salgados com base em peixes ou frangos. Tomilho Alcarávia: É difícil encontrar, mas combina perfeitamente com alho, vinho e pratos com carne. Tomilho Jardim: Tem perfume amadeirado e pode ser usado a versão seca, ele é facilmente encontrado nos mercados o ano todo. Como Comprar: Ao comprar tomilho fresco, escolha os que estão as folhas verdes e sem danos, veja também se suas “flores” estão bem fixas nos caules. Ao comprar tomilho seco, verifiqu...

Calendário Janeiro

Rio de Janeiro Corrida: Minimaratona da Lagoa Rodrigo de Freitas 2014 Acontece: 05 de janeiro de 2014, às 8h. Inscrição até 31.12.13 Modalidades: 7,5km, 15km Local: Ciclovia da Lagoa Rodrigo de Freitas Estacionamento ao lado do parque dos Patins e Heli Descrição: Este evento faz parte do Projeto Diga Não à Fome! que tem como objetivo principal adquirir alimentos, roupas e outros itens de suma importância para a manutenção de famílias carentes no Rio de Janeiro. Este evento não tem caráter oficial, tendo em vista que não possui as autorizações pertinentes dos órgãos públicos, sejam municipais, estaduais ou federais. No momento da inscrição, o atleta deverá optar pelas seguintes opções: Caminhar 7,5km (uma volta pela ciclovia); Correr 7,5km (uma volta pela ciclovia); Correr 15km (duas voltas pela ciclovia). Corrida: Circuito do Sol 2014 Acontece: 26 de Janeiro de 2014, às 08h. Inscrição até: 19.01.14 Modalidades: 5km, 10km Local: Aterro do Flamengo ...